- Hits: 967
Мабуть, ніякі харчові продукти не можуть конкурувати за різноманітністю з кондитерськими виробами. У магазинах продають цукерки, печиво, торти, тістечка та інші солодощі тисячі назв. А скільки ще робиться за домашніми рецептами...
У цих продуктів є щонайменше дві загальні властивості: всі вони висококалорійні і
- Hits: 1046
Морозиво - це десерт, виготовлений з молочних продуктів (вершки, молоко, масло) з додаванням цукру, яєць і наповнювачів: фруктів, варення, печива, горіхів або шоколаду. Однак таким склад морозива став лише в XVIII столітті, а до того цим ім'ям називали заморожені фруктові соки з цукром, фруктами і горіхами.
- Hits: 1180
Відому всім суницю лісову - багаторічну трав'янисту рослину сімейства розоцвітих - можна зустріти по всій країні: в лісовій і лісостеповій зонах європейської частини колишнього СРСР, на Кавказі, в Сибіру (до озера Байкал) і навіть в Середній Азії. І не тільки в лісах. Місце проживання ця ягода вибирає без претензій - і галявини, і узлісся, і навіть луки, аби сонечко було. У травні розпускаються білі квіточки, а в червні-липні дозрівають улюблені всіма яскраво-червоні ягоди.
Латинська родова і видова назва суниці лісової - Fragaria Vesca, що в перекладі означає «пахуча їстівна». Ось вже дійсно, краще не скажеш.
- Hits: 1691
Полуниця - це побутова назва деяких видів суниці. Полуницею іноді називають суницю мускусну, дикорослих ягодуіз Західного Сибіру, суницю зелену і, звичайно, культурну суницю ананасну, безліч сортів якої прикрашає нашігрядки і заповнює прилавки ринків і магазинів.
- Hits: 1264
Якщо раптом ви опинитеся на безлюдному острові, де є тільки дерево какао, то можете не турбуватися - смерть від виснаження вам не загрожує. У його насінні є все необхідне для людини, а саме білки, жири, цукри, мікроелементи, вітаміни і антиоксиданти. Карл Лінней у своїй класифікації рослин назвав це дерево Theobroma cacao - в перекладі з грецького theobroma означає «їжа богів».
