Американські вчені з'ясували, що регулярне помірне (саме помірне!) споживання спиртних напоїв на третину знижує ризик серцевих нападів у чоловіків.
У дослідженні, що проводилося 12 років, взяли участь 40 000 чоловіків у віці від 40 до 75 років. У 1986 році кожен з них заповнив детальну анкету - про своє здоров'я, гастрономічні і алкогольні пристрасті. Потім випробувані відповідали на подібні питання кожні чотири роки, до 1998-го.
Авторів роботи цікавило, що п'є випробуваний, а також кількість, частота і спосіб (під час їжі чи ні) вживання напоїв. За час спостережень було зафіксовано 1418 випадків інфаркту міокарда, включаючи летальні.
Проаналізувавши ряд факторів - вік, фізичну активність, куріння, хвороби серця у батьків, діабет, високий тиск, підвищений рівень холестерину, раціон, - вчені прийшли до висновку, що регулярне вживання алкогольних напоїв безпосередньо пов'язане зі зниженням ризику коронарних захворювань серця. Причому не мають значення марка і градус алкоголю, кількість випитого в день і час вживання - за їжею чи ні. Зате істотним виявилося, скільки разів в тиждень проходили вливання.
Добровольців розділили на кілька груп: не п'ють взагалі, п'ють потроху рідше одного-двох разів на тиждень і випивають три-чотири і п'ять-сім разів на тиждень. Виявилося, що серед представників двох останніх груп серцеві захворювання зустрічалися на 32-37% рідше, ніж у непитущих. Вживання ж спиртного раз в тиждень знижує ризик захворіти тільки на 16%.
На думку Кеннета Мукамал, одного з керівників дослідження, алкоголь робить позитивний вплив на функцію тромбоцитів, розріджує кров, не даючи утворюватися тромбам, змінює чутливість до інсуліну. Однак його дія в цьому напрямку дуже короткочасно, тому в споживанні важлива регулярність (за повідомленням агентства «EurekAlert!» Від 8 січня 2003 року).
Проте лікарі застерігають від занадто поспішних висновків і не вважають, що треба щодня прикладатися до пляшки: адже алкоголю супроводжують інші серйозні захворювання, наприклад мозку і печінки.
