- Details
- Hits: 1037
Гірчицю чорну, капусту абіссинську, капусту листову, ріпак, суріпицю і гірчицю сарептську пов'язують між собою такі складні родинні стосунки, що і описати їх важко, - простіше звернутися до малюнків. Ботаніки і генетики називають цю сімейку «трикутником Brassica», а неофіційно називають її капустяним трикутником. Всі шість капустяних видів прикладно служать людству. Капуста
- Details
- Hits: 1115
Недолік сірки в ґрунтах, на яких вирощують пшеницю, може привести до появи в булочках канцерогенів і інших шкідливих речовин.
- Details
- Hits: 1187
В одній з од, написаних на честь часнику, письменник Жозеф Мері, сучасник Французької революції, глибокодумно каже: «Від псалмописця Царя Давида до Наполеона, всі їли часник, який запалює серце героя, коли холод його ціпить...» За однією з версій, латинська назва часнику (Allium sativum L.) веде свій родовід від кельтського слова all - пекучий, їдкий. Воно відноситься до часів, коли англи і сакси громили кельтські племена бриттів. Звичне ж слово часник - приклад зв'язку назви рослини з його будовою. Воно свідчить про те, що головка (цибулина) легко розщеплюється на дольки, зубки. У давнину на Русі часник називали чесаною цибулею.
- Details
- Hits: 1450
В Німеччині про ріпак не забували. І посівні площі під ним там неабиякі. Рапсову і сурепну олію німці рафінують. А ріпаковий макух став у них найпопулярнішим концентрованим кормом, особливо для свиней. До цвітіння ріпак хороший на зелений корм і для силосування. На корм ж годяться запарена солома і полова рапсу. Загалом, ріпак придатний у багатьох випадках.
- Details
- Hits: 1271
Боротьба з куколем, на жаль, виявилася плідною, скаже ботанік. Але чому на жаль? Адже кукіль - трава шкідлива і, кажучи мовою Васисуалія Лоханкіна, дуже отруйна притому. Так-то воно так, але в природі не все однозначно.
