- Details
- Hits: 1349
Колись люди жили збиранням і їли те, що знаходили в лісі або в полі. Потім вони стали культивувати кращі харчові рослини. Є ті, що людина спеціально не вирощує, але при нагоді не відмовляється з'їсти. Така і кропива дводомна Urtica dioica; що вже з квітня радує жителів вітамінною зеленню.
- Details
- Hits: 1501
У нас ботаніки частіше називають його прозаїчно, по-латині Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi, - просто цикорій звичайний, або салатний, правда, трохи уточнюючи, - різновид салатного цикорію. Сільськогосподарська енциклопедія (1969) приділяє йому лише пару-другу коротеньких рядків: «Одно або дворічна рослина, стебло до 1 м заввишки, корінь розгалужений, квітки блакитні і білі, зібрані в кошики. Використовується як листова салатна рослина, а також для вигонки в зимовий період».
- Details
- Hits: 1606
На нашій планеті зростанні понад 1000 видів кульбаб (Taraxacum). Вони відносяться до сімейства складноцвітих, тому їх жовта "квітка" насправді представляет собою суцвіття-кошик. Ми говоримо про вид, Який називається на латині Taraxacum officinale. "Оффіцінале" - це "лікарський", а слова "тараксакум" означає "хвороба очей".
