Під час лісо-заготовок сучки з хвоєю обрубуються. Стовбури вивозяться з лісу, а суками або вистилають трелювальні волоки, або спалюють. Дивитися боляче: скільки добра пропадає! Хвою знищують, на щастя, не скрізь. Є ліспромгоспи з лісохімічними цехами, в яких з цієї цінної сировини отримують різні препарати. Та їх, на жаль, дуже мало.
Багатство крони дерева
З незапам'ятних часів люди використовують, крім деревини, і інші частини дерев; листя, квіти, плоди. Але до першої половини XX століття їх біохімічний склад був вивчений мало. Скажімо, тільки в 30-х роках минулого століття стало достовірно відомо, що аскорбіновою кислотою хвоя в шість разів багатша, ніж апельсини і лимони, і в 25 разів, ніж цибуля і картопля...
Пізніше було виявлено, що в зелені хвойних і модринових порід природа щедро зосередила безліч біологічно активних речовин: вітаміни, каротин, гормональні речовини, фітонциди, мікроелементи. Згодом виникла навіть ціла наука, лісобіохімія, яка стала систематично вивчати хімічні компоненти деревної зелені У цій області успішно працювали проблемна лабораторія Ленінградської лісотехнічний академії, деякі інститути Академії наук Латвії, Львівський лісотехнічний інститут та інші установи, Причому в міру розвитку лісо-біохімії стає все більш очевидним, що за цінністю крона дерева ні в чому не поступається, а можливо, навіть і перевершує стовбур, основний постачальник деревини. Особливо це відноситься до хвойних лапок, тобто молодих, незадерев’янілих паростків з хвоєю.
Хвойні лапки
У стиглих і перестійних лісах на кожен кубометр заготовленої деревини виходить в середньому 30-40 кг хвойних лапок.
Збір хвої - взагалі-то справа не хитра, але клопітка. Складність полягає в тому, що лапки виявляються розкиданими на великій площі, а збирати їх треба швидко, поки з хвої не випарувалися цінні речовини.
Від хвої звільняються, обрубуючи сучки з повалених дерев. Всі обрубані гілки діаметром не більше шести сантиметрів сучкоруби укладають в місцях, звідки їх зручно вивозити. Ці процеси бувають механізовані. Стовбури трактор підтаскує до дороги разом з кроною. Тут їх чекає пересувна сучко-різної машина, яка і очищає стовбури від гілок. Потім сучки переправляють на нижні склади.
Переробляються тут і сучки: спочатку в дробильній установці; та що вийшла з неї маса, складається з технологічної тріски і технічної зелені. Потім суміш надходить в подрібнювач пнемо-сортувальник, який відокремлює тріску від хвої. Такі установки бувають і пересувними, і застосовувати їх можна прямо в лісі.
Що отримують з хвойних лапок
Хвоїно-вітамінне борошно. - Кормова добавка для худоби і птиці.
Хлорофіл-каротинові паста. - Головний компонент мазей для лікування опіку, виразок, різних шкірних захворювань; входить до складу зубної пасти «Лісова» і мила «Лісове».
Хлорофілін натрію (водорозчинне похідне хлорофілу). - Кровотворне, тонізуюче і загоюючий засіб; застосовується при атеросклерозі, шлунково-кишкових та шкірних захворюваннях; знижує кров'яний тиск; входить до складу косметичних виробів.
Хвойний віск (різновид рослинних восків). - Використовується в десятках галузей промисловості, зокрема для додання глянцю кращим сортам паперу, а також для полірування меблів, при фарбуванні шкір і в косметиці.
Провітаміни, концентрат. - Біологічно активна добавка для косметичних препаратів.
Ефірна олія екстракційна:
а) середня фракція. - Компонент парфюмерно-косметичних виробів;
6) важка фракція. - Ліки «Пінабін» (50% -ний розчин в олії), аналог «Роватінекса»; обидва застосовуються для лікування сечокам'яної хвороби
Ефірні олії пароводяного відгону:
а) ялицева (пихтова). - Джерело для отримання штучної камфори; йде також на виробництво целулоїду і бездимного пороху;
б) ялинова. - Компонент косметичних виробів.
в) соснова. - Препарат для інгаляції, для натирань при ревматизмі, а також для освіження повітря в лікарнях.
Екстракт для ванн, таблетки або густа рідина. - Гігієнічний, профілактичний і лікувальний засіб.
Натуральний клітинний сік. - Вітамінна добавка для безалкогольних напоїв; використовується і в тваринництві.
Хвоїно-вітамінне борошно
Хвоїно-вітамінне борошно у нас почали виробляти з середини 50-х років минулого століття. Це самий простий і доступний продукт, який можна отримувати з хвойної зелені, і до того ж дуже потрібний тваринництву. Борошно має мікроелементи, вітаміни і особливо багато каротину, 60- 70 мг в кілограмі препарату. У кілограмі кращого лугового сіна - лише 13-15 мг каротину.
Лабораторні експерименти, а потім і протягом тривалого часу стежити на тваринницьких фермах свідчать: якщо додавати хвоїно-вітамінне борошно в корми для худоби і птиці, то у корів прибуває молоко, причому збагачене вітамінами, мікроелементами і жирами; свині швидше набирають вагу; кури краще несуться, а курчата і поросята менш схильні до епідемічних захворювань. До речі, лісні звірі й птахи завжди віддавали належне хвої. Взимку мисливці незмінно знаходять її в зобах глухарів, тетеревів і рябчиків; м'ясо рябчиків, здобуте в січні-лютому, пахне смолою. Але борова дичина і лосі можуть поглинати хвою свіжою, а худобі треба її згодовувати переробленою. Справа в тому, що в хвойної зелені міститься велика кількість ефірних олій, глікозитів, і танідів, які роблять підгодівлю не тільки несмачною, а й шкідливою, якщо дози її великі. Та й засвоюється свіжа хвоя гірше. Іще хвойному борошну знайдено ще одне застосування. В Інституті хімії деревини Академії наук Латвії встановлено, що екстракт з борошна можна застосовувати для захисту рослин. Завдяки антибіотикам та інших біологічно активних речовин з протравленого екстрактом насіння зернових культур виростають рослини, досить стійкі до кореневої гнилі і головне, сходить оброблене насіння дружніше. До того ж на відміну від синтетичних препаратів протруйник рослинного походження не забруднює ґрунт і абсолютно нешкідливий для людини і тварин.
Готують хвойне борошно на нескладному агрегат. Технічну зелень, що надходить з пнемо-сортувальника, сушать, а потім мелють; під впливом підвищеної температури шкідливі для тварин речовини або випаровуються з хвої, або руйнуються. Для отримання тони борошна потрібно 25-30 кубометрів зелені. Іноді борошно перетворюють в гранули; в такому вигляді препарат зручніше зберігати і транспортувати.
Хімічні перетворення хвойної лапки
За першою технологічною схемою. Подрібнену хвойну зелень завантажують в екстрактор і обробляють парами бензину. Розчинник екстрагує смолисті речовини. У екстракт переходять також бальзамічні речовини, антибіотики, вітаміни та інші компоненти хвої. Це напівфабрикат, з якого потім отримують кінцеві продукти окремо. Відпрацьовану зелень викидають: оскільки вона просякнута бензином, борошно з неї не роблять. З тони хвої витягають 50 кг хлорофіл-каротинової пасти, до 100 г ефірних олій і хлорофіліну натрію, 4 кг про-вітамінного концентрату і приблизно два кілограми хвойного воску.
У Рафалковськім лісгоспі Рівненській області та в Вигодському лісокомбінаті в Прикарпатті застосовували іншу технологічну схему. Створена вона у Львівському лісотехнічному інституті. Спочатку за допомогою пароводяної перегонки із зелені видаляють ефірну олію, а відпрацьовану зелень відправляють під прес, щоб віджати з неї клітинний сік. При обробці паром хвоя втрачає всього 10-15% каротину і цілком придатна для вироблення кормової добавки. Ось які продукти виходять в такому випадку з тони зелені: кілограм ефірної олії, 100 кг клітинного соку, 30 кг хвойного екстракту, 100 г воску і 300 кг хвоїно-вітамінного борошна.
