Амінокислота метіонін - незамінний компонент харчування людини і отрута для комах.

У 1998 році Брюс Стівенс із Флоридського університету виявив, що метіонін - незамінна для людини амінокислота - отруйний для личинок комах. В їх середній кишці лужне середовище, а при підвищених значеннях рН метіонін блокує іонні канали в стінках клітин кишечника. Після цього комаха перестає гризти листя і через кілька днів гине. Пізніше Стівенс з'ясував, що обробка метионином губить і личинок комарів, які переносять жовту лихоманку, і гусениць п'ятиточкового бражника - шкідників помідорів, і навіть личинок колорадського жука. А тепер черга дійшла до дослідів над лимонним вітрильником Princeps demoleus, який, діставшись до островів Карибського моря з Азії, став погрожувати американським цитрусам.
У дослідах, які поставили колеги Стівенса під керівництвом Делано Льюїса, листя дикорослого лайма обприскували розчинами двох амінокислот - метіоніну і проліну. А потім випускали гусениць парусника кресфонтеса (завозити самого шкідника в США суворо заборонено, тому в дослідах використовували його найближчого родича). Всього за три дні вся гусінь, які харчувалися листям з метіоніном, загинули, а в контролі залишилися живі. На самі ж рослини обробка амінокислотами ніякого впливу за два тижні дослідів не зробила.
Нечасто ядохімікатом виявляється їстівна для людини речовина, до того ж продукт масового виробництва, який, потрапивши в грунт, швидко розкладається і стає добривом. Дослідники вже отримали два патенти на інсектициди з метіоніном, і, на їхню думку, у нього велике майбутнє.