Найпівнічніша горіхоплідна рослина називається кедровий стланник. Це надвиносливий вічнозелений хвойний чагарник (рідше деревце) трьох- або навіть п'ятиметрової висоти. Славен він тим, що зростає і на Крайній Півночі з його лютими морозами, де немає ніяких інших рослин, що приносять горіхи.
До речі, горішки стланика за смаком, хімічним складом і поживними властивостями близькі до знаменитих горіхів сибірського кедра.
Стланик облюбував величезну територію Східного Сибіру і Далекого Сходу. Його густі зарості простяглися вздовж узбережжя Охотського моря; тобто вони і на Камчатці, Сахаліні і Курильських островах. Особливо великі зарості кедрового стланика в Магаданській області (10,1 млн, га) і Якутії (5,3 млн. га).
У природному стані кедровий стланик є і за кордоном: на острові Хонсю в Японії, на Великому і Малому Хінгану в Китаї, в горах Корейського півострова. Як видно, стланик - суто азіатська рослина. В Європі він з'явився лише в 1817 р, коли його висадили в Ботанічному саду невеликого англійського міста. З тих пір стланик, правда дуже боязко, стали вирощувати і в деяких інших ботанічних садах і парках Європи, але в мізерних кількостях. І, можливо, даремно його майже не розводять в європейській частині колишнього СРСР.
Стланик виключно витривалий і невимогливий до грунту. Його можна зустріти в голих ущелинах стрімких скель, в болотистій тундрі і на піщаних схилах Охотського узбережжя. Молоді гілки стланика в місцях зіткнення з грунтом дають додаткове коріння, звідки з'являються нові рослини. Мало-пома утворюється суцільне пружне сплетіння чагарнику. Ось висловлювання А. Ф. Миддендорфа, знаменитого дослідника Сибіру і Далекого Сходу: «Часто не торкнешся ногою самого грунту на досить великому просторі; нарешті провалюєшся, ноги грузнуть і, сидячи верхи на гілках, бачиш себе як би пійманим у мережі, і потрібні зусилля, щоб звільнити свої ноги». І як після цього не визнати кедровий стланик одним з когорти найцінніших грунтозахисних рослин?
Цілющі речовини стланика
Хвоя стланика багата каротином (25,4 мг в 100 г). У ній багато аскорбінової кислоти (вітаміну С). І щоб на власні очі уявити її кількість, вдамся до ще одного авторитетного вислову. Академік С. П. Крашенінніков, який брав участь у 2-й Камчатської експедиції (1733-1743 рр.) Вітуса Берінга, писав: «Краща якість стланця те, що ним успішно лікуються від цинги. Під час морської експедиції (Берінга) матроси не приймали від неї майже ніяких інших ліків, крім стланця, з якого робили квас і пили теплим замість чаю».
І під час кругосвітньої подорожі на кораблі «Надія» під командою І. Ф. Крузенштерна (1803- 1809 рр.) Відваром пагонів кедрового стланика виліковували від цинготних хвороб; навіть нариви на ногах зникали. Багато експедиції далеких часів тільки й рятувалися від цинги настоєм хвої кедрового стланика. А радянські вчені Б. А. Тихомиров і С. А. Півник стверджували, що кедровий стланик за своїми антицинготними властивостями може бути прирівняний до лимонів.
Але в стланніку є й інші цілющі речовини; наприклад, хвоя містить 2,9% ефірної олії, яка використовується в медицині і парфумерії. (Відмітимо, що в хвої сосни звичайнох ефірної олії в два, а то і в десять разів менше.) Хвоя кедрового стланіка була в ходу не тільки як протицинговий, але і як дезинфікуючий і відхаркувальний засіб, в народі її використовували для загальнозміцнюючих ароматичних і гігієнічних ванн. Вважають, ніби ванни з хвої кедрового стланика (як і з хвої сибірського кедра) допомагають при ревматизмі, нервових і інших захворюваннях. У хвої вдосталь фітонцидів з високими антимікробними властивостями. Тому зарості стланика своїм неповторним м'яким ароматом оздоровлюють повітря і благотворно діють на людський організм.
Ядро горіха стланика містить 51,2-63,6% високоякісної олії з приємним смаком і запахом, багатої на вітаміни та мінеральні елементи. У олії особливо багато олеїнової (17,52%), лінолевої (71,84%) і ліноленової (5,55%) кислот. Ці кислоти, особливо лінолева, сприяють зменшенню кількості холестерину в крові, що аж ніяк не байдуже для літніх людей.
У горіхах багато і вітаміну Е (токоферолу, що в перекладі з грецького означає «несу потомство»). Недарма в роки рясних врожаїв кедрового стлнника (або кедра сибірського) особливо висока плодючість соболя і білки А соболю без горішків взагалі доводиться проблемно. Ось що пишуть Б. А. Тихоміров і С. А. Півник: «При розведенні соболя в неволі з'ясувалося, що відсутність в його їжі кедрових горішків призводить до хвороб і загибелі». Токофероли необходіні і людині: при їх нестачі порушується обмін речовин, посилюється схильність до атеросклерозу.
Цінність стланика ще і в тому, що завдяки його низькорослості, легко збирати шишки. Заготовлювати їх можуть навіть діти.
Зарості кедрового стланика здаються пливуть серед гір. Вічнозелені, ніколи не в'януть, зі стійким ароматом хвої, що згинаються, але не ламаються, вони як би символізують мужність, силу суворої північної природи. Особливо гарний чагарник взимку, коли його великі зелені лапи стеляться на снігу.
Стлаником до парків
Розводили стлвнник і під Пітером. Насіння, висіяне в вересні або жовтні, на весні дают дружні сходи. Якщо ж посіяти кедровий стланик навесні, то горішки слід 3-4 дня мочити у воді. Потім їх треба перемішати з добре промитим річковим піском або торф'яною крихтою і 40-50 днів тримати при температурі 4-6°С, періодично змочуючи і перемішуючи. Після того як горішки наклюнуться, їх треба зберігати до посіву в травні місяці при температурі, близькій до нуля. Норма висіву - 60-75 г на 1 м2. Глибина загортання насіння 3-4 см.
При вдалому весняному посіві сходи з'являються через 10-15 днів. Добрі результати дають пікіровка сіянців - це покращує живлення рослин, краще формується крона і коренева система.
Кедровий стланик під Пітером не тільки зростає, а й плодоносить, дає зрілі горіхи, а це найкращий признак адаптації в нових умовах. Насіння, зібрані під Петербургом, всхожі на 54-72%.
Понад три тисячі особин кедрового стланика висаджені в сади і парки Пітера, в лісах Все-Воложського парколісгоспу.
Вегетація стланика тут починається в кінці квітня - початку травня. Цвіте він через місяць. Чоловічі суцвіття малинового кольору; здається, що вони випромінюють тепло, яскраво вимальовуютьсь на тлі смарагдово-зеленої хвої. Шкода тільки, що квіти тримаються недовго - трохи більше декади. У цей час на кінцях річних пагонів (приросту поточного року) поряд з верхівочною брунькою з'являються фіолетово-пурпурні жіночі шишечки. Цвітіння - це підготовка до врожаю майбутнього року. Так вже розпорядилася північна природа, що шишки і горіхи дозрівають в кінці серпня - початку вересня наступного року, через 15-16 місяців після цвітіння.
Кедровий стланик, як показали досліди, найкраще себе почуває на родючих суглинних грунтах. Він дуже чуйний на добрив, особливо азотистих, які підсилюють зростання пагонів та хвої.
Чудова зимостійкість стланіка, невимогливість до грунтово-кліматичних умов, його цілющі горішки - все це як би предназначило його до розведення в садах, парках, скверах і бульварах, на індивідуальних городах. Стланик може бути використаний і для залісення ярів, схилів, кар'єрів, де він згодом дасть суцільні зарості.
Його штучний ареал за розміром може змагатися зі звичним, природним.
