У гучній книзі минулого століття «Вітамін С і здоров'я» двічі лауреат Нобелівської премії Л. Полінг пропонував постійно приймати вітамін С у великих дозах - до 10 г в день для профілактики і лікування простудних захворювань. Зявилися як прихильники, так і ярі противники. А чи не можна примирити протилежні точки зору.

У гучній книзі минулого століття «Вітамін С і здоров'я» двічі лауреат Нобелівської премії Л. Полінг пропонував постійно приймати вітамін С у великих дозах - до 10 г в день для профілактики і лікування простудних захворювань. Зявилися як прихильники, так і ярі противники. А чи не можна примирити протилежні точки зору.

Вчені досліджували, як аскорбінова кислота впливає на кров. Виявилося, що під дією аскорбінової кислоти лейкоцити виділяють оксид азоту - смертельна зброя в боротьбі з бактеріальними і пухлинними клітинами.

На пляшечці з етикеткою: «Аскорбінова кислота 0,05г. дітям 1 шт., дорослим 2-3 шт.». Звіряємось з таблицями...

Щоб жити довше і почувати себе краще, таких жовтеньких таблеток потрібно ковтати не менше двадцяти в день, а краще відразу п'ятдесят чи сто. Маячня якась. Однак Лайнуса Полінга, одного з батьків сучасної біохімії, відкривача білкової альфа-спіралі, звикли поважати. Як говорив К. С.Льюис, якщо людина, яка зробила неймовірну заяву, до цього була розумна і правдива, ми не маємо права відразу назвати її брехуном або дурнем. Треба, по крайній мірі, вислухати її аргументи.

Багато людських життів забирає інсульт, багатьох людей робить інвалідами, а ефективних ліків проти цієї напасті немає. Вчені пропонують лікувати інсульт сумішшю диквертина і аскорбінової кислоти.