Після дощу пробиваються щільною раттю із землі маленькі сіро-сталеві шоломи, що переливаються сріблом в променях ранкового сонця. А вже ввечері на місці маленьких шоломів виростають високі дзвіночки з білявими лусочками на верхівці. Ці гриби можна зустріти в парках, на бульварах, у дворах - скрізь, де є

Коли настає пора тихого полювання, грибників часто запитують: а ці ваші гриби для здоров'я корисні або просто смачні? З ходу на це питання не відповіси. Довелося довго вивчати літературу, щоб врешті-решт зробити висновок: так, користь від грибів є, і велика, але, щоб витягти її, треба постаратися.

Поїдання грибів має сильно сприяти здоров'ю.

Той, хто балує себе взимку і навесні супом з білих грибів, поступоє дуже правильно, оскільки білі гриби - природне джерело селену, життєво важливого мікроелемента. До таких висновків прийшли вчені з Інституту геохімії та аналітичної хімії ім. В.І.Вернадського РАН, які досліджували круговорот селену в природі.

Мабуть, лише одного уточнення - мовляв, до сімейства мухоморових належить і бліда поганка - досить, щоб почути у відповідь: «Ну і сімейка зібралася!». Підступний шляпковий пластинчастий гриб з настільки поганою славою - близький родич добре всім знайомого мухомора червоного. Адже неспроста бліду поганку іноді називають білим мухомором.