Немає нічого важливішого для нас з вами, ніж здоров'я. Саме тому з таким інтересом стежать читачі за публікаціями про все, що так чи інакше позначається на нашому фізичному благополуччі. Тоді розповімо і про те, як впливають на здоров'я мікроелементи, зокрема, селен.

Лікарські рослини, що накопичують селен, досліджували фахівці Інституту біохімії ім. А.Н.Баха, Головного ботанічного саду ім. Н.В.Ціцина і Вітебського медицинського університету. Вчені впевнені, що використання цих рослин у медичній практиці може вирішити проблеми, викликані дефіцитом селену.
Мінімальна доза селену, необхідна людині, становить 20-30 мікрограмів на добу (до слова, в США - 70 мікрограмів на добу для дорослих чоловіків). Здавалося б, небагато, але населення більшій частині європейської території колишнього СРСР відчуває дефіцит цього елемента - його дуже мало в грунті.

Вміст селену їстівної частини яйця однаково у різних видів птахів. Виявивши цю закономірність фахівці ГУ НДІ харчування РАМН, припускають, що сталість вмісту селену в комплексі «білок + жовток» необхідно для нормального розвитку ембріона в будь-якому яйці.

C давніх часів люди наділяли камені цілющими властивостями. Але мова зараз піде не про ті мінерали, які носять як прикрасу або талісман, а про ті, які їдять.

Вчені з Вейновской школи при Державному університеті медицини в Детройті доводять, що препарати цинку допомагають вилікуватися від нежиті.