Карп Cyprinus carpio carpio, сазан для прудов, которого давно одомашнили сначала в Азии, а затем и в Европе. В Японии вывели красную форму карпа для украшения парковых прудов. Другие разновидности разводят для еды. Они неприхотливы в еде, быстро растут, не требовательны к качеству воды и легко переносят кратковременный недостаток кислорода.