Картофель индейцы едят его с незапамятных времен. В себя на родине, в тропическом высокогорье, он прорастает при вечно коротком дне и холодной ночи. Но к счастью, в Европе, тоже прижился и зацветает при любой длине дня, но клубни образует только при коротком дне, ближе к осени. Картофель - многолетнее растение, а обрабатывают ее как однолетнее.