Из-за отсутствия сахарного тростника, мы привыкли именно к свекловичному сахару, не сильно доверяя тростниковому. В Америке же все было наоборот: когда свеклосахарная промышленность в США только зарождалась, многие американцы считали, что свой тростниковый сахар лучше свекольного.