- Hits: 432
Кардамон справжній Elettaria cardamomum належить до сімейства імбирних, він близький родич імбиру і куркуми. Це багаторічна трав'яниста рослина з м'ясистим кореневищем, від якого відходять пагони двох типів: вегетативні з дуже довгими листям і генеративні з суцвіттями з трьох - шести квіток. Пагони височенні, до чотирьох метрів, а листя досягають в довжину 70 см. Квітки у кардамону білі, їх запилюють комахи і колібрі, і в результаті