Більше 50 років тому владивостоцький професор І.І.Брехман з співробітниками ввів в медичну практику новий препарат - екстракт елеутерококу. А в 1980 році в Гамбурзі відбувся I Міжнародний симпозіум, присвячений цій далекосхідній рослині (прижилась вона і в нас). Організатори - Німецька фірма «Фарма-інтер-мед». Справа в тому, що 12 зарубіжних країн, купували в Союзі екстракт елеутерококу і все ширше застосовують його. У лабораторіях фірм-покупців і інших наукових установах цих країн накопичився солідний дослідницький
матеріал про препарат; ще більше було зроблено в Союзі - близько тисячі робіт. Все це вимагало осмислення і узагальнення; інтерес до елеутерококу зростав.
З цієї статті читач дізнається деякі новини про екстракт з елеутерококу, а також як його роблять. Але спочатку нагадаємо, що свого часу елеутерокок з'явився як замінник женьшеню (до речі, в зарубіжних країнах його нерідко продають під назвою «Сибірський женьшень»). Хоча про обидві рослини достатньо інформації в мережі, про деякі відомості повторимо, причому і про женьшень і про елеутерокок - для порівняння.
Три довідки щодо женьшеня і елеутерокока
Довідка перша, ботанічна. Женьшень (Panax ginseng), належить до стародавнього сімейства квіткових рослин - аралієвих. На відміну від інших своїх родичів женьшень - трава; росте вона на Далекому Сході, в Північно-Східному Китаї і на Корейському пів-острові. Як лікарська рослина женьшень відомий більше 5000 років. Зазвичай для приготування настоянки використовують його корінь, зморшкуватий, сірувато-жовтий, зі специфічним запахом і солодкувато-гірким смаком. Природні запаси женьшеню дуже обмежені і з кожним роком все скорочуються: по-перше, через інтенсивну заготовки, а по-друге, тому що стає менше лісів. Як надзвичайно цінна і рідкісна рослина женьшень в деяких країнах знаходиться під охороною.
Культурний женьшень давно розводять в Китаї, Японії, але найбільше в КНДР, де ця галузь господарства відіграє істотну роль в економіці. В Примор'ї є радгосп «Женьшень», який був створений для вирощування цієї лікарської рослини. Однак коріння вдається отримати трохи, тому що культивування женьшеню - трудомістка і дорога справа. Не одну сотню років йому шукали заміну. Виконати цю задачу вдалося тільки в наш час, коли стала зрозумілою, хоча б у загальних рисах, сутність дії женьшеню на організм людини (повністю механізм не розкритий і до сих пір). Замінник женьшеню знайшли серед його родичів в сімействі аралієвих; ним і виявився елеутерокок (Eleutherococcus senticosus Maxim).
Елеутерокок - чагарник, іноді до 7 м заввишки. Ареал його збігається з ареалом женьшеню, але вони ніколи не ростуть поруч, ніби навмисне уникають один одного. Запаси елеутерококу в природі великі, проте його навчилися і культивувати. У народній медицині Сходу елеутерокок не використали; про нього не створено легенд і оповідей, як про женьшень...
Довідка друга - про хімічний склад. Коріння елеутерокока містять глікозиди, цукри, ефірні масла, пектинові речовини, крохмаль, а також антоціани і інші фарбувальні сполуки. Алкалоїди в рослині виявити не вдалося. Найбільший інтерес представляють глікозиди; їм приписують головну роль в терапевтичній дії елеутерококу. Глікозидів шість, і вони отримали загальну назву елеутерозіди, тобто глікозиди елеутерококу.
У корені женьшеню, крім ефірних олій, вуглеводів, органічних азотистих сполук і мінеральних речовин, хіміки знайшли сім глікозидів і теж дали їм загальну назву - панаксізіди, від родової назви рослини. Японці стверджують, що глікозидів більше, 14, і називають їх інакше - гінзенозіди. Загалом, єдинодушної думки про гликозидний складі женьшеню поки немає. Не ясно й інше. Глікозиди женьшеня і елеутерококу не схожі один на одного, а препарати з цих рослин діють на організм приблизно однаково. Правда, відомо багато прикладів, коли один і той же ефект - наркотичний, знеболюючий, протизапальний і так далі - дають речовини абсолютно різної будови.
Довідка третя - про фармакологічні дії. Женьшень і елеутерокок не зовсім звичайні ліки; їх називають адаптогенами. Адаптаційна здатність організму, тобто вміння впоратися з різкими коливаннями клімату, дієтичного режиму, фізичними і розумовими перевантаженнями, у великій мірі залежить від того, наскільки швидко організм може перебудувати свою енергетику, мобілізувати захисні механізми. Препарати елеутерококу та женьшеню посилюють цю здатність. Вони стимулюють біосинтез білків і нуклеїнових кислот, активізують обмін речовин, діють на ключові ферментні системи. Причому адаптогени надають допомогу не тільки тоді, коли справи вже геть кепські. Їх можна приймати і як профілактичний засіб, тобто вони заздалегідь готують організм до майбутніх випробувань. Ось кілька прикладів.
Взимку 1972/73 року понад 1000 робочих Норильського гірничо-металургійного комбінату протягом двох місяців щодня разом з молоком отримували по 2 мл екстракту елеутерококу. Це в три рази зменшило кількість хворих на грип та гострі респіраторні захворювання в порівнянні з іншим персоналом комбінату.
Спортсмени, які одержували елеутерокок, витримують великі тренувальні навантаження, ніж зазвичай. Щоденний прийом препарату протягом місяця підтримував високу працездатність у моряків під час їх плавання в тропіках. У молодих людей з нормальним зором екстракт збільшував гостроту зору, і ефект зберігався більше доби. Зростала і здатність розрізняти кольори. Тому елеутерокок рекомендують приймати людям, що зазнають зорові перевантаження, наприклад водіям будь-якого виду транспорту.
Встановлено також, що адаптогени прискорюють одужання при багатьох хворобах. Пацієнти, які приймають ці препарати, легше переносять лікарську і променеву терапію.
Елеутерокок менш токсичний, ніж женьшень, і активний в будь-який час року; Женьшеневий екстракт влітку діє слабше, а ранньою весною може навіть викликати погіршення. Елеутерокок не можна приймати тільки людям, що страждають на гіпертонічну хворобу II і III ступеня, тому що він підвищує тиск.
Завод на червоній річці
У 14 кілометрах від Хабаровська, недалеко від станції Червона річка Транссибірської залізниці, розташований Хабаровський хіміко-фармацевтичний завод, найбільший виробник екстракту елеутерококу в країні; звідси препарат йде і на експорт.
Хабаровський хімфармзавод був створений в 1939 році, прямо в тайзі. Вибрали це місце тому, що в кілометрі проходила залізниця. З самого початку було вирішено, що завод стане переробляти далекосхідну флору: шипшина, конвалія; тоді про інших представників найбагатшого рослинного царства Далекого Сходу наука знала ще мало. За минулі роки на заводі відбулося чимало змін. З'явилася нова техніка, розширився асортимент. З місцевих рослин тут готують сухі і рідкі екстракти, водні та спиртові настоянки.
Крім екстракту з елеутерококу, настоянок шипшини і конвалії, завод випускає препарати женьшеню, заманихи, китайського лимонника, аралії; роблять тут і витяжку з пантів плямистого оленя - пантокрин.
Коріння елеутерокока, викопані в тайзі, потрапляють на завод зі спеціальних заготівельних пунктів. Там коріння тільки підсушують - на повітрі і неодмінно в тіні (вологість їх не повинна перевищувати 14%, інакше при перевезенні та зберіганні коріння запліснявіють).
На заводі рослинний матеріал проходить ретельний контроль. Перш за все - перевірка на справжність: за зовнішнім виглядом, кольором коренів, структурою і кольором зрізу встановлюють, чи то ця рослина. Для впевненості роблять пробу на приналежність до Родині аралієвих: зріз обробляють сірчаною кислотою; якщо він пожовтів, значить, сировина придатна. Потім, щоб оцінити його хімічний склад, готують пробний екстракт і досліджують методом тонкошарової хроматографії. Якщо все в порядку, коріння подрібнюють; частина відразу відправляють на переробку, решта має чекати своєї черги.
Коли вирішено було почати виробництво екстракту, автори препарату поставили перед технологами дві умови: домогтися максимуму вилучення, екстрактивних речовин кореня (їх в ньому близько 8%) і повністю виключити термічну обробку, яка може знизити активність готового препарату. Справа в тому, що у фармацевтичній промисловості при виготовленні рослинних препаратів нерідко застосовують нагрів; це так званий метод перколяції. 100 кг сировини завантажують в перколятор - металеву ємність на 200 літрів зі знімними кришкою і дном; потім заповнюють його здобувачом (частіше розведеним етиловим спиртом) і вичікують, поки розчин насититься екстрагованих речовин. Тоді настій починають повільно спускати через низ ємності. Потім додають нові порції здобувача - до того моменту, коли із перколятора поллється чистий розчинник. Таким способом виходить малоконцентрований екстракт, тому його випарюють.
Елеутерокок отримують трохи інакше - методом реперколяції; для цього потрібні 5-8 перколяторів. У першому відбувається точно такий же процес, як і зазвичай, але все, що звідти випливає, надходить по трубопроводу в другій, теж заповнений подрібненими корінням, з другого - в третій і так далі, до тих пір, поки з останнього перколятора, все більше і більш насичуючись, не стане випливати екстракт, що містить не менше 6% екстрактивних речовин; його упарювати вже не треба. З тонни коренів виходить тонна екстракту. На Хабаровському хімфармзаводі працює саме така установка. Вона економічна по витраті спирту, електроенергії, але головне - продукція уникає небезпечного для препарату нагрівання.
Після перколяторів витяжка містить і небажані домішки: слиз, смоли, білкові речовини. Щоб позбутися від них, екстракт витримують 10 діб при температурі 10°С; на холоді непотрібні компонентів коагулюють. Потім рідину фільтрують і розливають по флаконах.
Екстракт елеутерококу - за спеціальним дозволом
Вік деяких ліків, особливо синтетичних, короткий. А ось серед препаратів з лікарських рослин - переважають довгожителі. Наперстянка відома більше чотирьох століть, опійний мак та ефедра - дві-три тисячі років, а женьшень - близько п'яти тисяч років.
Елеутерокок офіційно став ліками в 1962 році. Через два роки почалося промислове виробництво екстракту. Хабаровський хімфармзавод був першим великим підприємством, яке освоїло його випуск. А зараз препарат роблять на чотирьох великих заводах (в Хабаровську, Томську, Лубнах, Батумі) та десятках фармацевтичних фабрик. За 18 років обсяг виробництва екстракту елеутерококу виріс від декількох сотень кілограмів до 1000 тонн в рік. Попит незмінно зростає. Невеликий спад був лише одного разу, коли заборонили продаж без рецептів настоянок і екстрактів, що містять спирт (це має свої плюси, так як зменшує споживання препарату без лікарського контролю).
Труднощі елеутерококу в іншому.
Все частіше з Уралу, Волги, України та інших районів люди писали на Далекий Схід і просили прислати екстракт, виготовлений саме на Хабаровському хімфармзаводі або Владивостокській фармацевтичній фабриці. Комітет з вивчення лікарських засобів Далекого Сходу вирішив з'ясувати, в чому справа. І ось що було встановлено. Відповідно до технічних умов, коріння елеутерококу можна заготовлювати тільки восени або в крайньому випадку ранньою весною. Влітку, в період вегетації, діючих речовин в корені набагато менше. Проте в порушення інструкції заготівельні пункти брали коріння елеутерококу протягом усього літа; нерідко брали некондиційне коріння, зіпсоване. Далекосхідні підприємства від поганої сировини відмовлялися: там добре вміли розпізнавати брак. І погана сировина йшло в західні райони. З неї вихід екстрактивних речовин нижче, тому і препарат виходив малоефективним. Небезпідставними виявилися підозри Комітету і про те, що на деяких фабриках розбавлений екстракт упарували. Це теж не могло не позначитися на його активності.
Понад 95% кореня елеутерококу заготовляют в Приморському краї. З липня 1979 року заготовки елеутерококу дозволяються тільки в певний час, тільки за спеціальними ліцензіями і тільки особам, які пройшли навчання і мають відповідні посвідчення.
Елеутерокок в Гамбурзі
До того як був влаштований I Міжнародний симпозіум по елеутерококу, в союзі пройшло більше 15 конференцій, присвячених цілком цій рослині. І тим не менше на симпозіумі не обійшлося без новин.
Професор Г. Вагнер, декан фармацевтичного факультету Мюнхенського університету, і його співробітники знайшли в рослині нові глікозиди, а також кумарини, про яких колишні дослідники не повідомляли. Це важливий результат, тому що чим повніше вчені будуть знати склад екстракту, тим ясніше стане їм механізм дії препарату на людину і тварин.
Ще більш вражаючими виявилися дані, які представив професор А. Вакер з Франкфурта-на-Майні. У його доповіді йшлося про противірусні дії елеутерококу. Як вже говорилося, радянські епідеміологи встановили, що люди, які одержували препарат під час епідемії грипу, хворіли набагато рідше, ніж контрольна група, якій не давали екстракт. Але на такий експеримент повністю покладатися не можна - хіба мало які непрямі фактори можуть впливати на кінцевий результат. У лабораторії Вакера дію екстракту вивчали на культурі клітин. Їх заражали вірусами грипу і везикулярного стоматиту. Так ось, якщо за шість годин до введення вірусу до культури додавали екстракт елеутерококу, то 65-70% клітин виявлялися стійкими до зараження; в контролі всі клітини були вражені вірусами. Коли препарат вводили одночасно із зараженням або через деякий час, елеутерокок допомагав мало.
У цій же лабораторії компоненти елеутерококу вивчали і окремо. Один з глікозидів був особливо активний в придушенні вірусів. Але в чистому вигляді він виявився дуже токсичним. Так був ще раз підтверджений той факт, що природний комплекс речовин в екстракті оптимальний. Професор Вакер висловив навіть припущення, що антивірусну дію елеутерококу пов'язано з активацією вироблення організмом інтерферону, речовини, яку жива клітина продукує для захисту від хороботворних вірусів.
У повідомленнях на симпозіумі було підтверджено виявлену раніше далекосхідними дослідниками властивість елеутерококкового екстракту знижувати токсичну дію алкоголю. Коли мишам давали алкоголь разом з екстрактом, то ЛД50 (доза, від якої гинуть 50% тварин) зростала в два рази.
І нарешті, в лабораторії професора Р. Фарнсуорса з Іллінойського університету в Чикаго було доведено, що елеутерокок в 10 разів зменшує токсичність метатрексата, дуже жорсткого антиракових ліків. Це дозволяє істотно збільшити дози медикаменту. Причому елеутерокок одночасно зі зниженням токсичності посилював фармакологічну дія препарату. Дослідження елеутерококкового екстракту триває.
